
鲜榨果汁通常不建议加热饮用,原因如下:
1. 维生素破坏 :加热会导致果汁中的维生素,尤其是水溶性维生素如维生素C,遭到破坏。
2. 营养成分流失 :过度加热不仅破坏维生素,还可能引起其他营养成分的流失。
3. 口感变差 :加热后的果汁香气会丧失,口感也会变差。
如果确实需要加热,应该注意以下几点:
加热温度不应超过40度。
加热时间不宜过长。
最好将果汁与温开水按1:1的比例兑着喝,以减少对胃的刺激。
总的来说,为了保留鲜榨果汁中的营养成分和最佳口感,最好是现榨现喝,避免加热
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