重庆小面哪家最正宗

重庆小面是一种深受当地人喜爱的传统美食，以其麻辣鲜香而著称。以下是几家被多次提及的正宗重庆小面店及其特色：

1. 渝宗老灶火锅 - 牛肉面18元一碗，特色是5大砣牛肉，又软又糯，面是粗面，提供过瘾的吃面体验。

2. 洋河嘿小面 - 8元一碗，味道特殊，容易上瘾。

3. 夜猫儿面 - 营业时间不定，以醇厚味道著称。

4. 惠氏抄手 - 位于渝中区较场口，提供正宗的重庆小面。

5. 正东担担面 - 同样位于渝中区，以特色小面闻名。

6. 花市碗杂面 - 位于下半城，提供地道的重庆小面。

7. 老虎灶鼎锅面 - 位于朝天门，以无渣牛肉面著称。

8. 一热胜三鲜 - 位于大溪沟，以特色面食著称。

9. 消防面 - 位于上清寺，提供地道的重庆小面。

10. 成长巷巷面 - 位于成长巷，以特色小面闻名。

此外，还有一些连锁品牌也提供正宗的重庆小面，如：

山城渝味重庆小面 - 隶属青岛远见服务管理有限公司，以“麻、辣、鲜、香”的独特口味著称。

巴国御蜀重庆小面 - 提供口感麻辣鲜香的小面，牛肉煮得到位，入口即化。

秦云重庆小面 - 以精选面粉特制工艺和独特的调料技术著称。

舌尖总管重庆小面 - 突出麻辣与食材的平衡，注重健康饮食。

选择哪家最正宗，很大程度上取决于个人口味偏好和对店铺特色的认可。建议您可以根据自己的位置和喜好，选择就近的店铺进行品尝，或者参考网上的用户评价和推荐来决定

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