在熬制猪油时加入冰糖有以下几个好处：
1. 提升口感 ：冰糖能够增加猪油的口感，让食物在烹饪过程中更加美味。
2. 增加色泽 ：适量的冰糖可以使猪油变得更加雪白，增加食物的外观吸引力。
3. 延长保存时间 ：冰糖还有助于猪油保存更久，减少变质的风险。
如果家中没有冰糖，也可以考虑使用白砂糖或食用盐，它们同样能够改善猪油口感和延长保存时间。不过，应避免使用红糖，因为红糖可能会影响猪油的色泽，并且其中的添加剂可能会导致猪油提前变质
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