毛豆怎么算熟

毛豆的煮熟时间通常取决于豆子的大小和新鲜程度。以下是一些通用的指导时间：

一般情况下，新鲜毛豆煮10到15分钟就可以熟透。

如果豆子较小，煮5到10分钟可能就足够了。

对于较大的豆子，可能需要煮10到15分钟，甚至更长。

使用高压锅煮毛豆可以缩短时间，一般5分钟左右即可。

判断毛豆是否熟透的方法包括：

1. 外观观察 ：毛豆颜色变深，荚形变得有光泽通常表示已熟。

2. 触感检查 ：摸起来明显变软，用叉子能轻易戳破表示熟透。

3. 闻气味 ：熟透的毛豆会散发出香味。

4. 试吃 ：取一两颗毛豆尝试口感，如果变软则通常表示已熟。

请根据个人口味偏好和豆子的大小适当调整煮豆时间，并确保不要煮过头，以免影响口感和营养

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