豆子要煮多久才熟

煮豆子的时间取决于豆子是否已经浸泡以及使用何种烹饪方法。以下是煮豆子的一般指导时间：

1. 浸泡豆子 ：

如果豆子没有提前浸泡，通常需要煮40到50分钟。

提前泡发豆子（至少3小时）可以缩短煮豆子的时间。

2. 普通锅煮豆子 ：

泡发后的豆子，在普通锅中通常大火煮沸后，转中火煮20分钟以上。

使用高压锅，泡发后的豆子煮开后盖上盖子，再煮8到10分钟即可。

3. 具体时间 ：

干豆子（未泡发）在普通锅中可能需要煮1小时左右。

泡发后的豆子，如果是普通锅，大火煮沸后中火煮10分钟左右即可。

如果是高压锅，泡发后的豆子煮开后，再煮8到10分钟。

请根据豆子的种类和个人口味偏好调整煮豆子的时间。

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